yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！! |- c5 {- C' R/ a7 _$ X/ \, p
大家来试看自己做吧！
8 H6 U) ?' c3 b. S: E' V& K- ?4 N公仔箱論壇5.39.217.769 Z& ~4 L. _+ E0 w5 d' Q
材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）公仔箱論壇: ^4 n" N) ~8 d2 }& v: s7 E. n
原味yogurt -------1 杯; r. I3 G- U+ H- i
糖-------------看个人喜好。
9 V$ S2 P" r0 G. A. r% o公仔箱論壇Step1：把牛奶加糖煮滚。
- d$ l- p- \6 W" I& d* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
: o' }/ o, f( J3 O5.39.217.76step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。tvb now,tvbnow,bttvb r8 U& S2 I! e8 m! B6 |
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。tvb now,tvbnow,bttvb: k) l% ?+ s6 k* ~2 v( z! }. J% |4 j
8 z5 t- g. [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ |) v% s6 U! @+ b
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
| 