yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
) a. o$ G+ J1 Q. o+ s$ a/ e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家来试看自己做吧！
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）公仔箱論壇, S* E/ m& \* f
原味yogurt -------1 杯
u8 ~! e) X4 J: C v, Utvb now,tvbnow,bttvb 糖-------------看个人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( f) u5 A1 z% J3 D
Step1：把牛奶加糖煮滚。公仔箱論壇: C, ?' I+ ]9 Y5 j7 u& q6 T
step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。$ `/ r a0 Y% O D; ?* u
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。公仔箱論壇2 j/ q$ w$ p/ I
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。0 I2 E4 F1 H8 Y% L9 L
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
, e) U% @$ o; F. r# v& n6 j马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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