材料:
( i! U+ ?( F6 J3 L2 a+ I6 A5.39.217.76公仔箱論壇8 m* @6 ]+ w' w, G" U/ \
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
, }- T; {& {8 t4 K- o1 b, u# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb; n7 l1 l- f) O. \. b, Z) m, w' P
3.洋蔥一顆。公仔箱論壇: k' r6 R- e, N$ Y. ?
4.醬油三杯。5.39.217.76( N0 q4 d; W+ ~7 w2 }
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
8 [# [$ l# x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。
# q" H& [; \( w0 d) K7.米酒一杯。& ^8 f+ i3 `0 d# t L* D
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)5.39.217.76$ `' x9 M+ A! E( S. e4 q8 K
9.滷包一包。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ X# a t( ?, f z) I* W
4 a4 {1 H9 U8 |0 K做法:tvb now,tvbnow,bttvb; `5 l# z/ M0 V O' g, s( M
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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& {0 O& O! \- @! _公仔箱論壇2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
8 r" `& u5 N0 x9 p9 f+ P4 {5.39.217.76 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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9 u! d- N7 V$ q! c a9 D5.39.217.763.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。公仔箱論壇# d! D/ o! S) X
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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8 Y7 w; D( v( J+ w' J1 g公仔箱論壇4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
! w0 B5 S6 O6 C5 G8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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