[中式食譜] 懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版

walauhi

材料:公仔箱論壇3 {" S, n+ [1 N, D7 g4 o/ D

& ?2 @. t& ^! P$ B公仔箱論壇1.豬腳一至兩隻約一公斤。
2 K" T/ w5 T/ b5 V' Q2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
$ \+ t. Z" _1 |1 A! g3.洋蔥一顆。
% N* p( f5 t3 I4 J/ f5.39.217.764.醬油三杯。
6 ]/ K+ r& n2 g( ]( a* h& Gtvb now,tvbnow,bttvb5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
+ Q" \7 u1 v& K) u3 A: i0 p* o6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.76) L6 A8 h1 o6 T6 n
7.米酒一杯。
0 `$ K6 @) O8 N7 s8.高鮮味精兩小匙。(可省略)公仔箱論壇/ N/ T$ l- A. p/ B: w  o
9.滷包一包。(可省略)
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做法:1 _7 @' Y9 A2 _1 g3 B3 _4 O! ?) ?9 s
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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! _' }: g, ?0 Q' o- q2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘公仔箱論壇2 m: ^8 s. r4 `8 P, I
   約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
3 t* c7 H, b1 e1 j  z公仔箱論壇   蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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5 W7 k* C$ D4 W7 \: Z, R5.39.217.764.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!6 V3 Z! o; T9 D1 q2 u& z6 s% Q( `" M1 s
   拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。