材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 \7 c" T" t _* y
5.39.217.76; b1 b5 b) f9 R z' l* Q
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
. a7 l2 I, c1 y5.39.217.762.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
5 r! A! i/ K; @2 W/ H( l7 K3.洋蔥一顆。
) o. @5 P( N# H$ j* f( ptvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% \) A" |3 s1 }% {+ g8 N
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 W' Q5 \ a$ A$ d" S$ E$ i7 q- s" E
6.可樂兩公升一瓶。
7 n, [+ q- c+ D, v% a, \tvb now,tvbnow,bttvb7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ Y5 R8 L) G, h( S( M
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
L$ A! @; V+ z. b5 r1 y+ _9 `% ^tvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略): S( e$ T3 H4 @1 w3 d; m1 i
9 _/ T3 X1 M8 i" v6 q5 E# |2 i7 o
做法:
3 s1 ^3 P* z. H. @4 I! J3 J3 M1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
- [) D0 B: p3 b6 }
9 W! o* L. Z6 T公仔箱論壇2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
5 j3 o4 }2 o$ W6 f 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
7 Q/ D+ V9 l F! c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' I5 V c* K1 M0 O8 _) L
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。% [3 P S4 ^4 N$ D8 E9 z9 D. l+ T
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
/ s9 T7 W" O) d; p3 F6 W
8 }" O4 r8 i$ v( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
7 Y( |8 F6 ?: R- K$ y公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 