材料:tvb now,tvbnow,bttvb( f1 B6 s! K* A* h N! J) u: M4 |& C
/ N9 B8 B) _5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。tvb now,tvbnow,bttvb% v& J4 f/ t5 f/ z# ~2 S
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 [$ |# D7 A; Y. c4 R4 B4 y
3.洋蔥一顆。tvb now,tvbnow,bttvb I4 U0 e* \2 y b5 f9 J
4.醬油三杯。
# w. j- \4 h$ S V3 W) m5.39.217.765.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
2 E. H f/ u( h& r9 }2 _tvb now,tvbnow,bttvb6.可樂兩公升一瓶。- ?# V5 L& h$ p3 {8 ? L
7.米酒一杯。
) @# }6 U9 i7 p$ U @! b5.39.217.768.高鮮味精兩小匙。(可省略)( Z" ~- O5 O e8 E
9.滷包一包。(可省略)
8 [* @* E' X- p! E# r, D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ q3 Z$ r: N( Q" f I8 h' b/ |
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& K7 y2 S4 n% S4 s1 C
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。公仔箱論壇9 F8 ]6 i, ^/ P; S2 x: c
" Z9 G- w2 I) ~0 W! e# t% [7 B- c2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
: C% ~9 _ N) B6 F9 {' O1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。( a" F9 G$ r9 K; q+ d
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
" S, p; l) @& y9 C5 [4 W5 z" l8 J 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 L0 I' s! S6 K/ }% [
! L/ K8 j! ^$ G, H& ]8 ]) x4 ]6 L5.39.217.764.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
' x- q, t5 s3 q8 n# l0 n+ [/ N1 v+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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