材料:公仔箱論壇) B/ f: H, H6 Z+ ] b6 F
* D/ m7 S1 z% Y) y" _% x/ c8 }公仔箱論壇1.豬腳一至兩隻約一公斤。
4 k$ g7 J' R( r* A, h% g! N2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb, _& K) _: T4 X& _! P: Z
3.洋蔥一顆。
0 A6 d) B) X' |! d( P+ j5.39.217.764.醬油三杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. }' V& A W' b8 n
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)5.39.217.76% D/ |; r, W; O# J, f7 }: o
6.可樂兩公升一瓶。公仔箱論壇( M& o3 b# w- r" E( P( r
7.米酒一杯。
& M7 E( b- o3 \4 G8 Ktvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb& G3 q. I7 n7 l7 H. {- F0 {$ V
9.滷包一包。(可省略)
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做法:公仔箱論壇: K8 f# _9 v& W
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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. l) n: F% `1 x; B; E* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
( G5 d% F3 f( R% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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7 z* I/ Y# h" L2 ]. w1 T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) r" k- ^+ H1 o, r8 f4 @* O
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...公仔箱論壇. H. N! K2 l& ~( U. z7 \
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
- Q% A2 I x! [, B ~3 _tvb now,tvbnow,bttvb 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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