材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
1 S6 m, J4 j: p+ e8 ?) t1 Y5 V' o5.39.217.762.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb3 _. ]: c. A' |; O
3.洋蔥一顆。4 m* q+ s& v. I5 E0 O' l; O
4.醬油三杯。3 e; ]5 M3 B8 ]4 k4 S( x
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
8 v1 K' M b1 U/ x/ y+ ]2 Y+ [/ e0 Htvb now,tvbnow,bttvb6.可樂兩公升一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb {( i% U. d8 g: d% B
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 M& I+ P2 X. Y# f+ C& \
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
' m @) ]5 s% j2 X6 w" c5.39.217.769.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb. x8 } }8 p4 w+ N4 R& [0 W y) U
* O5 `$ N. F3 x做法:0 J( j% J+ C. l c! `+ X0 C' A, D
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
6 T' L' w4 r3 M, u$ b5 x7 l公仔箱論壇 約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。
0 `+ T. N% R9 \ J$ Y& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 T' z5 a+ m3 b- U8 L L
3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
$ y; E8 t6 Q) u 蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
% J: l: @5 w) K' j) ]* o$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |