材料:
' g- ?, d% y9 W* X# x! W* o5.39.217.76
% @( f0 V! S1 q+ J. u1.豬腳一至兩隻約一公斤。
! {8 F; q8 f1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 O. E& x8 e; }1 J+ [" H8 w; I
3.洋蔥一顆。
1 H& z- X4 z% r* |% y$ ^1 a/ X7 G! |4.醬油三杯。
# l( C" h( y; l3 H公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)- b/ C! W2 U8 l" h' c9 ?2 i. ~
6.可樂兩公升一瓶。公仔箱論壇" J$ h& \4 s" E" | C5 @0 q
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* k# E' h" C! a3 X7 O
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
j; h0 _5 O, Jtvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)
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% O* Y' _( _0 X- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 Z# Q5 d' p5 X; N' f7 C) K* M( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘5.39.217.766 }( c" `2 e5 B. e" X; P
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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; l7 Y/ q) A9 k. O6 e4 P& Z公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
" L- T, e, i2 G- ]# [( t4 R. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
x* h/ F; k3 Q4 w 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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