材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
' F) F, f H9 z) G; q q1 {6 O5.39.217.762.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇, ~$ m, r0 I( D! |& o- }, Y! K
3.洋蔥一顆。
* K8 t& J; _4 z, \% o4 p; d% T$ u5.39.217.764.醬油三杯。
2 s$ B* f/ E' O公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
! e' s+ a- P# k: T; m- [tvb now,tvbnow,bttvb6.可樂兩公升一瓶。
$ |0 Y0 f1 k p2 H! Y o! C' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.米酒一杯。
% }9 r0 [1 ?* I; g8 L! w8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
" M: _3 S- _4 Ktvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)
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做法:
! C& X# r' m$ L' Q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。5.39.217.76. ?$ h2 P# h x# _
. w3 Y8 p" N- t( I/ e D- V0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
+ S4 X& [! |! l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。- ?* [7 r. O# K- r, o
7 j" I, F$ M$ f5.39.217.763.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。公仔箱論壇2 N5 m+ L/ i: e( s, t" N1 ]* y
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ v* R) ^4 e' P. D, u [; A8 O* e
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
* K& B: R m. z; s" s) y# Mtvb now,tvbnow,bttvb 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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