材料:公仔箱論壇9 d$ T- }1 u5 D. N( j
) j2 H% U& a* W6 e2 S1.豬腳一至兩隻約一公斤。
: ]2 o$ D/ f, }4 w! S4 x2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
# E9 F1 O2 A6 u0 K: L0 ~ Z O' u3.洋蔥一顆。
/ T. g3 v: t/ K0 N1 s! K% y4.醬油三杯。
/ v! l& G# x# u9 A& p公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
* Z0 e3 N0 t2 K7 ~6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.761 S6 Z5 t9 {6 ?: J( n, R; N
7.米酒一杯。5.39.217.76; }& J8 |+ E* C1 u
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
* v+ T/ ]* J3 ]) u) S2 b9 [2 ^: a3 m9.滷包一包。(可省略)5 e0 v0 L# M: n$ h
, p) p. m6 }, q h* j5 X1 h- utvb now,tvbnow,bttvb做法:
: ?4 l. F, @2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。- j6 K! y+ Z$ b# ]0 W) H1 E
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
$ l4 I1 U {: c( x公仔箱論壇 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
- A. l: r% s- S/ C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 V8 F) o4 c" A' ^; G
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
5 v9 Z) C% W2 X/ d4 Y. Y5.39.217.76 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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! w6 E9 \8 h0 {6 }% j5 [ [( A1 }4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
9 R, z, \( Q# G+ ?! A. Q+ d8 j& p B5.39.217.76 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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