材料:
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; j6 R }. o* l+ L2 h6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。
+ C; s* ?& r& d: H) v( y/ u5.39.217.762.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇9 X6 e0 [& s( G6 h. C) `/ M+ Y3 J
3.洋蔥一顆。
$ ~' j4 w' W# l) M# n+ z [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬油三杯。tvb now,tvbnow,bttvb" c2 z/ q) p% _& h3 |' ?
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
a$ r4 l! H/ S9 Z1 ]6.可樂兩公升一瓶。
, t* p3 E. d& q7.米酒一杯。
* ~7 |3 x4 @" l) ptvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
2 B/ n: V( u% w. Ytvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)公仔箱論壇8 j$ m9 W A$ L6 X( R. n% P, l
% b/ r4 z2 z9 l, i! }9 m N5.39.217.76做法:
/ ?- p0 K: ~) ?7 P* ?+ y1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! e. D0 l' E! t
3 M" ~7 Y" x0 i+ Y' A& G; |: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘公仔箱論壇1 m$ L9 ~5 Y% ~+ M& m
約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
7 Z- Y @2 r, A/ ]0 s8 P2 U2 c 蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...
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1 F" Y2 ~* g7 y5.39.217.764.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!5.39.217.76! n0 c( J! } o5 @8 ?: L: E' o
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |