材料及份量:
1 R8 k! n$ N+ ^) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚3大隻) f4 L: ?( X: K$ z+ g! b. N
麵粉4-6湯匙
5 A9 }2 q0 Z- o% Ktvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
" h7 |& x" Q3 m& U/ t& z公仔箱論壇涼拌豆腐 30克+ d2 n/ Q$ W1 g
調味料:
3 K' r! w8 A% b( U, Mtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; f' F L2 z/ C1 C7 |- q6 \) p
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb# m6 \+ x) Z( b1 b7 a# ?# K
胡椒粉 少許
) R+ x; f! Z9 {: s' i公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇; z) ~" e0 x/ o
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。; ~7 @; t2 K" ]4 Q9 L9 [2 T- U d8 L
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 B5 U. _. s4 x# n
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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