材料及份量:) R( ?% i3 q& Q" f
鮮魷魚3大隻
& X# f W) }5 h jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙% h9 h, V* G# _2 W) p( X
麵包糠 適量 [: E* X, ]& R) y+ E- a& ?, b
涼拌豆腐 30克5.39.217.766 \ B: f% S0 B+ S0 ?
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& b @+ I7 {4 \; K. A5 W7 v" O) z
鎮江醋 2湯匙
$ ~! p2 i' f! r# Y! C6 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
5 y5 \/ y: V2 \2 l; {) ]公仔箱論壇胡椒粉 少許
8 n/ @6 X' q6 v5 x6 a" G5.39.217.76鹽 少許 j3 m" h5 [ s2 m: e( j# C
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
/ e) @' p' [) C$ f1 Q5.39.217.762. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
i" ?) c. l( x* [) }tvb now,tvbnow,bttvb3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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