材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 E; c9 k% @4 S2 ^
鮮魷魚3大隻
4 D {. [! }; [) d" ] G5.39.217.76麵粉4-6湯匙5.39.217.76# S7 _6 \, k8 N0 P, [
麵包糠 適量
7 B/ o& E, o) f- ^9 F n公仔箱論壇涼拌豆腐 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 G- d* H3 ?/ l: E- a
調味料:7 Q% v% m5 d0 f9 e3 q ^
鎮江醋 2湯匙
0 K6 T& t9 |2 k7 i# l1 V: vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
9 N6 j- e* ?, {- i胡椒粉 少許
$ D0 c# [8 U% y& u鹽 少許
# U& Z, ?8 ^) Q) f) w) p. g& h製法:; H" Z( m9 x$ L" i; }' E% T
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( h# M, M, L2 a4 m. _/ o+ M& B
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 . q$ |! M' Z+ f1 s* _
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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