材料及份量: m) b: `3 G5 c
鮮魷魚3大隻5.39.217.76, F! I6 G% J/ Z9 M9 X* n
麵粉4-6湯匙5.39.217.763 v/ @; L$ k$ M5 U' R3 _
麵包糠 適量
* | Z/ \$ Y& h3 b5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克
8 E: w- M- [4 N+ U) g' y5.39.217.76調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" o" B* c- B! [% G4 K( V) T e
鎮江醋 2湯匙
/ [" C/ f6 a" }$ {公仔箱論壇麻油 少許
: v3 e! @; ?- l4 q) Q/ E0 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 M n% O5 v5 N {! r0 M& {7 X# ]
鹽 少許' M" J8 H& i; g+ g* U& N0 j, s+ `* V/ X
製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 K! K4 F- I% {
4 c* ^5 N: G, F+ t+ \ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。公仔箱論壇% [; [0 g7 m2 G+ {
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 ; m$ v& |! v0 [- C2 i
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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