材料及份量:. r% W p: J. \4 K
鮮魷魚3大隻: z ~$ l, }6 K! ]' L3 l
麵粉4-6湯匙公仔箱論壇' `. U* D. I, \+ c! B& y5 l
麵包糠 適量' r: y# I7 M; U
涼拌豆腐 30克
5 r5 e" F. z" f# f' D# ^6 P; [# a調味料:5.39.217.76; n5 H* C+ A# { j' u6 u+ Y
鎮江醋 2湯匙* W8 G5 l! ]$ q3 _" B) Y
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ ~0 B* Y6 t" ~
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |# s% \4 b% A9 p8 j
鹽 少許
0 \ m/ r, W) w: x公仔箱論壇製法:
6 r4 X# n( n/ x1 r% B* B( ?7 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 e; Z) | V! v5 e5 }2 c
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5.39.217.76 u& U5 a* a9 w4 O
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 ; C& `0 M- p" w8 p" E" l: E1 w9 z
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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