材料及份量:5.39.217.76* e5 ~3 Q& w; p( w- N# ]
鮮魷魚3大隻
9 b- P7 G# I0 D6 o; \( f, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙公仔箱論壇" d) F5 c& q& ~) x5 M# Q" S- J% w4 F1 m' y
麵包糠 適量6 f6 @. Z6 b5 Q1 N `
涼拌豆腐 30克
$ e. {) A% f. n% V* j2 k; ~公仔箱論壇調味料:
8 D& O- w( P; v" s) R. z! ?; t# l鎮江醋 2湯匙0 M/ v0 ?: U& ]. Y
麻油 少許. s) N3 k' F( {# W$ E4 J3 p9 h
胡椒粉 少許: _! k* R; a' f# G9 _. e( e( n! l
鹽 少許
1 C' ]& R3 F! J# X製法:tvb now,tvbnow,bttvb; c$ ~% i# f1 K- k0 c
公仔箱論壇. l' L6 z2 h' V6 j
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
( x4 d" y) K% @. Y! N3 j2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
5 H/ v7 P/ X; H7 N公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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