材料
: M \, n; P( z: H8 g/ a6 F杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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做法
' ^7 _! m4 e# V. P0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。5 F3 y; K; T- g' x/ N6 M! J, s6 _
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2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。/ c8 R+ i. i2 M
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' u7 q: H: b9 S5 d' s5 g想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。
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