材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" z# v$ e0 R- ]5 N" Z5 e
杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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做法
4 }5 Y. I5 s% L( @公仔箱論壇1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @( m4 Y7 x* y9 d2 A( i
1 N5 h5 a3 t6 c- Z' H/ L. v- y) F公仔箱論壇2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。公仔箱論壇, U, K0 Y* P0 O7 I7 } @! c
% t) M" \" k7 M) \5.39.217.763.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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貼士# e6 @' Y/ S. Y# m4 M0 @
想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 $ `8 Z, G! ?0 n# z
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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