材料公仔箱論壇/ G7 F6 z& y. s: @
杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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做法
' O3 M- K( p% d- x公仔箱論壇1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。公仔箱論壇/ ]) Z/ |8 w. k* h2 f/ C7 |" ?- n
, ?! ]) y; p$ t7 Q I( v" o2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。tvb now,tvbnow,bttvb. |9 ] | f2 a
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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- v* L. k( o- g( Stvb now,tvbnow,bttvb想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; n0 K; q' M4 C
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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