材料1 M+ r# \2 \" x6 b
杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
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2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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! c$ |, m1 H4 m& z公仔箱論壇3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 D) G5 l" I5 A. j- S5 L
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貼士
y7 P# Y& S; n, W* j( V; F5.39.217.76想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 tvb now,tvbnow,bttvb" E! {" d9 e. O! J. h0 X0 _5 y
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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