[甜品] 布甸粉做吉士吉士忌廉果撻

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材料
1 k+ h/ K, n: s8 y! S! T7 p8 F6 N* @杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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做法
. g& N# j8 }- v: J1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。( N) X- Z* O# R; G

$ Q/ W0 k0 J; p: n" o5.39.217.762.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。( O5 q1 ]! r" U+ l: G6 K
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想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。
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