返回列表 回復 發帖

[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料
: q' p2 A6 k* C& Z& M0 @$ B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
! h/ l6 `0 V( y# V7 y9 Y/ m公仔箱論壇
0 ?6 x" b4 e. m公仔箱論壇- v# S+ F; z& ^0 Y! A
做法
9 I/ }: y2 O% R2 H4 V- E" S+ Q- H公仔箱論壇1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。5.39.217.76* M2 [; q0 w& z! N0 F: D
" s4 e$ X: Y5 r/ @9 L3 N
2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。3 Y$ {. D0 Z3 y5 M$ f

( i8 P( v9 r4 d8 r! l, J6 o6 c% k, b公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
  X9 w4 G" `3 W9 A
# H3 o5 P8 u9 s& P4 J4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。公仔箱論壇/ d+ ^$ n8 e0 h0 ]" z" M

4 u- M8 }, j" Z& \, q; C3 j" C  {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& i) Y$ l' l3 O) w
貼士
2 i# |7 Q$ I5 Q: D1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。公仔箱論壇% k; H2 A8 H. n: a
返回列表