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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料
" ]: f$ ^+ U+ k士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許5.39.217.76! n0 V; l+ b; B' F# b* ]" P* y

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1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。1 j6 f9 B4 P7 [
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。5.39.217.765 q3 \) W4 t/ N. g- d# j/ t( ^6 [

# V. Y6 t- Q( @2 x5.39.217.763.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* `* ?$ o- h" b

! e0 S( n3 e" ^# f1 h4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。5.39.217.76; y8 W6 X0 |0 `
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