材料0 }" ], [. a( f* v
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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做法
9 @. g: n- q$ F* H1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u* r9 @+ _3 p! q! r# O
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。tvb now,tvbnow,bttvb- s' o. `9 ? y0 w+ m' g) o, C
( r, O, v* D5 m8 C) m! M4 K3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. {7 i" ^$ r
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& E% D4 p2 g- R' k. z/ Q
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& R! Z# h: |' C7 S# F5.39.217.76啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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