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[西式食譜] 班戟粉再變卷酥腸仔芝士卷

材料9 Q. ^, O% D+ c1 `& t" w
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油(已溶) 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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9 w( E- |5 x. M9 g7 ^做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ y: Q4 {+ E. b) ]! H
1.蛋拂勻,分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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: i0 k2 {/ H( U( P公仔箱論壇2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上,用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。( [5 O6 m5 v& N
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片,然後一開二。
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6 U" P4 R9 P0 L3 [& j  W  {5.39.217.764.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起,把收口略壓實,在表面輕 4刀,掃上餘下蛋液。
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4 h( O5 Y) B% P" e$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 180℃焗爐,焗 16分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) ~# d& b# k
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異,試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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