材料
w" e! [: n# Q9 b' k) y' G$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# W) z/ P* n! O& R# X
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做法
5 K! h, h3 z$ R3 ~1 r3 c6 n5.39.217.761.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。+ E, H2 q/ p0 o8 d& d( |
# A- u7 D8 @$ U1 G/ ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。公仔箱論壇2 _. r' |. o+ h. n+ X& V
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。' b7 o- c. D' q8 E
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貼士
5 g" T/ r' Y$ _每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。: c3 w! Y5 ~; P9 R- H& J* z
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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