材料5.39.217.769 I7 j! A" s1 y, R1 Z& @. y) K/ X _
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片公仔箱論壇7 ]. H% u9 G+ M, q- E F- R
tvb now,tvbnow,bttvb( n6 V& K( E6 M$ V3 b) C
9 o( ~. A0 _1 L! y
做法tvb now,tvbnow,bttvb" A: y( \. |# v% Z3 W
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
* l% @- _1 } \/ Z$ k8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z7 ^, a; F% d- C2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。4 M. n. D' S _ \( e" ~: Z6 T& Q z
7 K4 l& C# n$ S4 s7 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。+ g2 H1 J9 i& R7 \8 `) I! N
2 M& C& h) Q2 ^* s9 H) k* gtvb now,tvbnow,bttvb4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
\6 z& k) _! a" l! y9 U3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r# N9 n+ k7 `$ v7 ]5.39.217.765.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。# i$ w) N7 G2 p: Q( t
2 j8 T# a' Y* S! o' T! X4 S" T! Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 H2 _' ^2 ?6 X0 O& t
貼士
3 U- U# [( c' `! F公仔箱論壇每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
( `7 x3 I% w: x$ m: U* t+ R |
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 