材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% _6 u2 l( W( `
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片1 [* f- u* \* v7 [* E. s
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做法
- v1 g) h! \7 }( M6 c `( c' \4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb H2 K: q% R8 r+ o
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2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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& n; D6 c; n/ ]+ \4 \0 c+ Y1 K5.39.217.763.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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0 l& @3 W6 K( | m/ m; U1 o4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。* ^9 A5 N" B5 z! [% V( Y, V
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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+ q# i e- ~/ Q" Y/ ?9 }. r2 G貼士
9 T8 A. c) ]2 R% K3 Q- t每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, Q6 Y8 V" T9 T4 z
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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