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[甜品] 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕

材料
9 ~* L; i+ K$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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做法
+ i. e  S" ]! `8 p1.茶包拆開,取出茶葉,跟班戟粉、糖混合,加入蛋和牛奶,輕拌至不見粉粒即可。
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% X9 N- H4 S/ W6 x2.將麪糊舀入茶杯中,大約至八成滿。+ e# L+ [4 R  A- _4 S* S6 m; [

4 ~! s" V5 M' _1 u- y3 g( W" u5.39.217.763.把茶杯放入鑊中,隔水以大火蒸 20分鐘,其間不要打開鑊蓋,免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
8 J( Q' S& P( I2 Y5.39.217.76: s' ?. D; ?* `4 N: }3 w! `( [

" n5 W* m' M; b5.39.217.76貼士
7 F& _* S+ y+ `7 H公仔箱論壇攪拌麪糊時,別太大力和拌太久,因麪糊生筋的話,便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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