材料純6 F: `0 x: `) r7 V3 v
黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許
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做法
3 P: u, b) c$ k6 q/ |1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。: T" }7 k7 k! n) Q4 |! M' w4 Q
/ I" z( D7 P7 s- z# Q5 e ?$ c4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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貼士
1 \) t) f: T9 k% K2 T5.39.217.76做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！ 5.39.217.76( `( X+ E8 [& @& p0 O8 S
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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