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黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許
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, E6 t8 ^+ j- Q# G( o+ ~公仔箱論壇做法
, @( P- \# w: {' P% D公仔箱論壇1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。; t0 p- H( z5 x/ w9 t
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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& Z2 `) F4 {7 v9 T% o" _4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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