材料
1 ]5 U; t: v2 R& p豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
8 K; `+ j3 f. K, P; ?# d( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?7 }2 R/ i0 n) X: p3 A" `9 w
0 |! X2 [- o' ?. W7 N4 z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. Y m+ R& ^# L7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在豬手劃數刀。
/ t5 N. V7 W3 E" `' L) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x5 k, Z2 S+ N0 v8 {. ~1 htvb now,tvbnow,bttvb2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。公仔箱論壇8 y# q8 ~" @% o+ r& n( `6 ~
公仔箱論壇' u. z1 `$ q: H* z% z/ x
3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。9 \8 R, {7 O6 t1 Y8 @+ U
1 F% s% x' u- V K5 } O! N1 I: P! N9 {% Y
4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
; L" Z9 N3 M. V4 X: V- y' Q5.39.217.765.39.217.76- b+ Q' q1 t9 D0 c
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 5.39.217.76/ O1 D7 ?; F/ y2 m* L* K
tvb now,tvbnow,bttvb# W# R5 `! I1 ?3 v3 Z
* D9 Q: o X. I3 z: W% \7 o5.39.217.76貼士
5 ^) Q' p2 ~; C4 a+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。5.39.217.76, L0 U8 |, _! D4 U+ H- J9 N
|
發表於 2011-8-15 06:14 AM
| 