材料
u" @) z9 K" Z( ~" a$ L' w& {tvb now,tvbnow,bttvb豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 w3 O5 u* |! ^
+ B, D$ X) Y4 J9 `# @3 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ d! z- _( R- f' M8 S( I做法公仔箱論壇1 s* A$ T+ h0 F5 u$ @: y9 y
1.用刀在豬手劃數刀。
- o- b! Q- f, ?, X2 S: e6 w* R
9 F6 ^( b9 t# h8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
4 `$ E" i6 h! H+ ]9 K- ?5 \公仔箱論壇6 z$ t) |6 ]3 v5 \, S; W2 A
3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
& O3 j" \# K7 K. }& D9 L# [3 m8 w" H6 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* q# c7 q0 r; t
4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。' `3 Z+ i4 v1 z# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 Z" T8 \! ~* ?% O
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
% J7 ?6 ]0 ?, E- s
* s, `$ ?: A% G; M) D公仔箱論壇5.39.217.76+ q& V1 m5 A8 o3 N2 Q: }% f
貼士
% H& { t4 S! o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。公仔箱論壇! @* J. X& i! X* ]6 v& l
|
發表於 2011-8-15 06:14 AM
| 