材料" i# r, @4 S+ Y& @- t9 w
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 N0 o$ {: U
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做法
; s3 \) L4 T9 H6 Z公仔箱論壇1.用刀在豬手劃數刀。
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4 d+ R- s9 g$ k$ C) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。, ^/ u+ e( H" G
$ L2 c: w1 ?4 L1 z3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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, ~/ f- ~5 S0 u& h% O& _- Z0 k9 T4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 t5 k; y% ]: S+ b: {5 y
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 5.39.217.76+ v& @# v. a$ J/ m9 z# }) N7 Y
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' H$ e8 ~2 h* w* I+ Z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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