材料
# s+ d, e. w, R& V7 z: x公仔箱論壇豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ a2 v1 M( V2 p# ?) G, p
1.用刀在豬手劃數刀。
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& t4 K7 N0 @, L# {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。: \5 v2 V) w# R- f
5 j% d8 X: Y& ]1 j/ `% K9 }( k$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。公仔箱論壇2 f$ Q/ W$ h8 F; l+ u q
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
0 t( ~. l4 M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 x, m x* F% S+ F0 t. D# s
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 5.39.217.768 {: }2 t0 U3 ]+ L
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, n6 B% V) T6 Q9 w Y6 I% e2 x9 M豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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