材料* _4 S3 y% \' R1 S
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
) _. d4 V6 q7 t3 B
J- @& M: N8 @/ H. k4 j r1 y7 S5.39.217.76
0 D9 l+ ~( ~/ c+ q( rtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ X8 f$ ]) k6 E: u& f9 `. ?# n公仔箱論壇1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
0 Y# z4 _$ b6 |1 w7 Y* }5.39.217.76! D- E8 ~$ X' j5 u
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
/ x1 ?" P! p e1 X5.39.217.76& w3 e, \) q2 @6 j# h( ~
3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
1 H% v% o( S9 \+ \
$ a' e f. o' a" X& D- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
9 l7 Z# j6 }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y) Z$ i4 G2 f4 W6 h2 h8 e4 g5.39.217.76
4 \' B3 e* I s3 m& B貼士
% v9 a" P7 A( x5 ?4 z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
i$ g) _* T* e- W |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 