[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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材料
8 `5 S1 f: S5 S1 k! l. G2 etvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 3個、紅酒 1公升* j2 ?: x% }! y* u
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做法
: M6 |8 N. p0 E. ?' S1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。% h+ P" ^9 m9 B! e5 v, j
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2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。+ M5 y: x) Q  B
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貼士
+ G7 b$ ^9 c8 M: ^如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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