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[西式食譜] 紅酒泡洋葱

材料
9 L  _) ]* `& q4 L2 ]7 n/ n7 [tvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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, \4 V$ `9 C7 O5 N4 ^& i1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。
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2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。4 {& I" K/ C  U* B
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