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[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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做法
! B9 n0 i7 ~0 a1 X( r" _1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。5.39.217.76( }+ E% f9 I8 n0 H% K; f8 m# @- `

1 v. p) I9 E2 \; u0 d% I  h) E2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。公仔箱論壇" B) T5 l4 S4 ~9 G. h- O; {) C
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