龍 蝦 天 使麵
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/ M0 K- Z: g" L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 c. R' m: n* y; Z j g D6 Z/ y
7 n$ i9 K; I$ J; M0 V0 d$ H【材料】： 5.39.217.766 e; x M8 u! ~2 |
天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: m6 t) @/ p/ q
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【作法】：
- P4 h' P0 d' Y( J1 e& P) Y' X" @1 `公仔箱論壇1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。
9 F' i! \( N. R. G2 @" l6 ?1 W& g公仔箱論壇公仔箱論壇. ?, a. U* l% A% e8 f% Z
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7 i9 s) H9 u1 x& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。 1 W9 D$ m, ?) Q
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W% a* D3 i; x3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。5.39.217.76/ F9 F9 y, s' k+ i& @# t- J |
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【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 C8 m0 G+ O/ X) @& ~6 o
烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。
# D& b- H2 @0 f# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。公仔箱論壇3 f& k* b6 s. ^: h$ l n
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發表於 2007-9-26 06:38 PM
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發表於 2007-9-26 09:44 PM
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