最殘忍的九道菜 (有圖)
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( W; r* R; b7 L* E醉蝦 公仔箱論壇/ o8 G, k! M1 n% m* ~! v
故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?
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殘忍度:★★☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 l) m2 L Z9 r
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' K$ V: ^$ E/ H: D. \) }# i風干雞 1 m3 A/ m! G6 e0 n* p+ w
9 x, m% u3 i! t6 }' s1 E$ B& Q. [) z3 ^ 做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景慰為壯觀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O) W. V, z- `) Z% l M9 D& }& u
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評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內髒也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。
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殘忍度:★★★ 5.39.217.76' r- v8 J c+ i/ r9 l9 U3 v: [ w, h
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龍須鳳爪 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 O4 G" L! d) m% f' E6 p/ f' P6 g
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非常考究的一道菜,龍須是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: n! p+ b# C
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評點:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐芸芸眾生。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @' U0 @2 z& o5 K
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殘忍度:★★★
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活叫驢
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/ O" D# x/ i: K! u& mtvb now,tvbnow,bttvb 你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。 5 t* f3 Z' F/ L* d: o) q8 W
評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢複。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國曆史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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0 S @$ Y$ y9 G' F, R5 g 殘忍度:★★★☆ 5.39.217.768 `; D9 Z7 u$ N8 O) [
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- i$ G2 p/ [: |8 H" T0 dtvb now,tvbnow,bttvb烤鴨掌 tvb now,tvbnow,bttvb, j1 Q( S1 D, s
, n) f: B3 Q8 W, A. l% I9 ] 活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其它用。
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, d; z' ^! w6 u2 ?5 R, ^5 W( Q 評點:《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ B- U; c' k Z- }3 K
5 }8 g; k* j1 @' G% V4 W* T 殘忍度:★★★★
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1 a9 m! }- T4 Z. [7 ~# W6 h( t3 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 v" Q& V( @$ H/ C& m& P
鐵板甲魚
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。 / b1 s$ l5 J2 ]$ D4 J, {! i
8 B: s: J; I. \5.39.217.76 評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 0 l$ n0 i. ~& H! X
# S$ s2 n, L# x7 W$ \& C) H 殘忍度:★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb) W8 V7 Q" P6 H/ q9 `: w% H

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* r5 n$ A1 o* p( D, E% f: ~1 ?+ stvb now,tvbnow,bttvb澆驢肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, ~: e8 x# `4 [% Y" Y: H
) B4 L8 D" C# \7 V公仔箱論壇 這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。 5.39.217.76( U- f5 ^2 b$ Q( B0 I! U. a* n
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評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。
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殘忍度:★★★★★ . v" G; l* {! C' }5 g7 ^6 W9 Y
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三吱兒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 b8 j' ?. Q( t1 q2 |& R
* S9 {4 A" s x0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。 5.39.217.769 v" m3 F7 z6 R6 L+ z$ o
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評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。
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殘忍度:★★★★★
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& U8 n. T5 S$ T. c猴頭
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這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
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評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。tvb now,tvbnow,bttvb9 [% ~; E X/ `& H/ l# m$ f* M
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資料轉貼:奇聞館
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