最殘忍的九道菜 (有圖)1 J1 m6 ~5 {$ t4 B* A/ E
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% R3 L1 g6 d! e& K+ ]3 Mtvb now,tvbnow,bttvb醉蝦 tvb now,tvbnow,bttvb5 w( m- k+ ~6 M8 H
故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?
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殘忍度:★★☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! L# J0 N5 ^: n# X3 _5 K0 s' ?
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' A( m4 @0 \7 P' e3 Z. v$ V tvb now,tvbnow,bttvb1 K, c: D* y7 B8 i$ E9 d1 U6 L
2 F9 J8 Y C/ |9 b風干雞
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做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景慰為壯觀。
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8 i+ z5 e* [* z/ k: q! w) I公仔箱論壇 評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內髒也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 D9 K, ^: G0 B: g6 y
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5 Q. C+ U$ l' [7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y4 B3 L/ K. s0 x3 V- ptvb now,tvbnow,bttvb龍須鳳爪
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非常考究的一道菜,龍須是活鯉魚的魚須,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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/ E1 w8 y8 ~$ F: I, u% W; z 評點:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐芸芸眾生。
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殘忍度:★★★
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1 d/ f K8 X$ r+ w+ N L1 F, v: ]tvb now,tvbnow,bttvb活叫驢
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你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。
- \' c$ V5 [) ^; @3 C6 W 評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢複。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國曆史上最殘忍的刑罰——淩遲。 3 R( q7 C# c6 C) u1 v4 ?" D5 f8 }
8 n8 g; z' u9 h( i D0 c4 Y" v. z, s' otvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度:★★★☆ ) s* G% ] K/ X: C4 I/ X4 ^
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# S9 {+ ^/ j) n9 H; y烤鴨掌
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* g$ k* U& ~" i# l* n 活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其它用。
: |$ y2 x$ Y! |- V1 ^- y h+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* X& D4 P* c4 D4 U- c1 |
評點:《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。 6 _$ V/ c; F }. o: q
8 z! v* R, _6 E3 O, ttvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度:★★★★
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6 L, M' h9 @" a5.39.217.76鐵板甲魚
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6 R+ ?( A M" i! E3 O3 v. Q- c5.39.217.76 將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。
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評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 M" V: y+ ^2 [3 A" x* `
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殘忍度:★★★★☆ 5.39.217.761 y8 C5 U: ~3 r$ Y) ]2 l3 Y

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3 l' |7 m: Z$ Y k6 d6 T+ y澆驢肉 公仔箱論壇5 S% |/ X7 q! l0 p
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這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。
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評點:據說吃這道菜的,大部分並不是為了吃菜而吃菜,純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- e5 c$ W, g& U- `, s6 }
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殘忍度:★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 V! w0 \! O1 J
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% M" ?- y8 k+ t% a; g三吱兒
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" C2 }' C: S Ytvb now,tvbnow,bttvb 剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒)放到調料裡時,鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。
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評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 ^. V- x/ n8 u
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8 J, d& x& d9 o* _( f殘忍度:★★★★★
" |" v9 r3 [5 Q8 N$ b: u0 j o+ ^9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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猴頭
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這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大,正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 r& ^% ?; y6 ^
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評點:寫到這裡,手都在發軟,難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。公仔箱論壇+ W9 f$ M0 o9 K; E4 O0 `! P! D
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