用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。
$ i+ F) u( g; I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- O8 l% P5 i3 j
秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。公仔箱論壇$ r# c7 b9 P2 F" C
. [1 \. a0 G& \: ]( b$ f% H. N( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。
# ^1 V$ w1 W+ O9 c: b5.39.217.76
) c; v" C) ? W( S: ^1 K4 G+ e公仔箱論壇 两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起，健脑养脑、增强记忆力的功效更加显著。
5 O" `# a N3 _! C
. {1 u( Z) U8 g! g& k! r3 e, T5.39.217.76 制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟，然后剥下玉米粒，放入搅拌机中，加入常温牛奶后，高速转动10秒钟，一款美味又营养的健康饮品就做好了。
M; V) S) ~6 z* z公仔箱論壇' `6 M2 d9 E3 h9 O, u0 c" M2 u
玉米奶最适合早餐饮用，由于早晨肠胃较脆弱，因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下，这样既暖胃，又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。 |
發表於 2007-9-26 05:40 PM
| 
發表於 2007-9-26 10:49 PM
|