材料
& O! y% u' e* j- J1 ]3 B: n" R5.39.217.76紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
5 g* b# m9 a2 `) O* L& ^; s; M公仔箱論壇5.39.217.76; E$ h& T# L) Y0 b4 H/ r
醃料
8 P/ U( \7 }( y5.39.217.76胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙3 x) T) N! ~; |, Q" z
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做法
, n/ {- q: ?/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。5.39.217.765 x7 G9 m S+ d& y- Q
& L- V& e. h( t2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。* T+ ~6 r6 e0 O5 G* g7 W
& Y" T- w% } N/ `" V/ a3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 公仔箱論壇3 Z( ]9 @# F p& b
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貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ _8 ], e7 V
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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