材料
. c4 [; B1 r- _9 I! R2 t) r紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料公仔箱論壇5 j: i& J7 e% f/ Z+ T- |6 H
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙5.39.217.760 E" z' u7 U' o
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8 Q1 h6 F2 d: S) K' h ~公仔箱論壇做法
. x! N( Z. p2 [1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
+ ^ c a- }+ b: K; d公仔箱論壇5.39.217.76% F3 E7 w; Q1 K- d
2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 R c$ ~) D3 c) ~
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
; Z, h1 a+ v( c; K3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E2 Q g) b% \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。5.39.217.76) f z5 S2 @! E' h
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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