材料
, {5 S; u- i. A% K/ @4 r, i公仔箱論壇紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升公仔箱論壇$ J' z' \0 n" F- B
8 ~0 x: p1 s5 i a9 ]醃料
+ t" y, w; B" e9 Y胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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) h) {- v+ e) t公仔箱論壇做法
# |8 z) e' p+ o% ~9 N. Utvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇; @1 r& p, h$ R* c6 X, O9 ]
$ }% v+ N% a2 n& e8 m! xtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。5.39.217.76. T5 u8 v& @" @+ }$ R* y1 n; m
% Q) R3 Y) ?* ]6 Q7 c3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ L# D4 _7 ]0 N
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貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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