材料
+ J6 i2 {* D' f+ y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升
. {8 m3 n1 X+ S5 D! |* M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m( e+ [2 Y1 J7 N2 g) j! E' L+ x& p- E
醃料
1 f$ g$ ^8 z& ], J生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙
S) t& M3 L) C* Z! c% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R" \% v: x; c. R' t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 J' K9 D) j; X' P, n
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ X" S; T- @6 k
1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
) z: M. ]1 W, s公仔箱論壇
+ G- @% { \+ q9 H& I5 J1 K8 E5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: \7 @+ C$ e3 U" ~& M! U/ ~5 \
; f& U+ u% g: Q0 z3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。tvb now,tvbnow,bttvb' F+ Y- }, M# y; S0 B0 }6 {% S# H" }
x d; s* M; z公仔箱論壇4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
! s7 q# H4 r( M# ?: Otvb now,tvbnow,bttvb
8 w% [3 ~, Z; L2 O* L5.39.217.765.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。
; V0 J& l$ o1 v6 J公仔箱論壇$ i2 s8 w1 M A& _9 j1 z5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! b6 p& M0 B1 ]; _( `' [$ U
貼士5.39.217.76' @9 _4 b9 Z* U3 Z: [9 D" W
白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。
7 o! {, z! J' G& N |
發表於 2011-8-12 06:18 AM
| 