材料5.39.217.766 K8 E( `& z5 [- N3 D$ @# G
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ V# w- u, J1 D4 S# w
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+ ~: g/ e/ H6 r做法
2 b1 Y) _: D: r+ I7 f5 m; D1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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6 O8 Q: q. @7 J" h3 c4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。+ t/ O2 \! o' T8 J6 E; u: c9 ~
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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