材料5.39.217.76$ ?: n$ L3 t1 f) m% k
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法
4 D% ]( n6 U5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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- S5 K( @* P r1 D I3 ^貼士
0 z7 x7 G7 T7 C可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。2 b3 F, v( f$ I6 N" S% e; y
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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