材料
4 X3 x. d, L9 s, i- ^tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙
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2 M3 e% i& J. U _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 |1 Y8 z- @! x7 T, i. x
1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。
7 [1 v, m4 \% X# D* Z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i% k9 {5 q$ l: D公仔箱論壇2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。- s$ B: W9 @/ p0 |0 ~* L3 [7 @
4 M: O6 V9 X @8 x& ~' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。1 M3 ^( d1 r! Z
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' w- G5 J; G" X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 _6 @7 K, Z! U1 @) @1 u5.39.217.76龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。公仔箱論壇" m0 e; C% T' w/ l
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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