材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# B ~: @5 X h1 {( d8 W8 ^! a
鮮魚 ... 1條(900公克)
3 G$ c, ~8 ]5 c6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁 ... 10公克 5.39.217.76! S: I0 G% K) _ ~5 A* T$ w! f% J
太白粉 ... 少許 公仔箱論壇0 _; m/ U, p# r2 |. M
調味料_A 公仔箱論壇0 K) ^9 W4 i0 v7 ]+ v* J, d
鹽 ... 1/4小匙 5.39.217.765 l! l! z& w/ d# R0 ^4 Y7 V# H, H
蛋白 ... 1個
0 O" A9 ]5 {, b$ X5.39.217.76酒 ... 1/2小匙 5.39.217.760 w! P# K3 {9 A/ |, _+ T9 H; s
太白粉 ... 1大匙 公仔箱論壇% J0 t' F* w( R l1 a
調味料_B
{: Z4 j* {) X- n) b2 Atvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 ... 2大匙
: h2 z" ^$ J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1小匙 5.39.217.76$ ~5 I5 C5 s8 q( g0 d# t( U
醋 ... 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ]& n5 Q' c+ v' ?
鹽 ... 1/4小匙 5.39.217.76" C: q# ?& d. m) _0 Z6 h$ q% z
水 ... 1大匙 1 s7 b4 |3 g! R+ A r
太白粉水 ... １1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; O2 V* G4 N* I; X5 j. X# X9 ]2 g
! H# ]& O/ |- A3 _- A$ ~5.39.217.76做法： 3 [9 y% e Y) B
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
" W0 ]' m" u; D1 Y+ J2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 5.39.217.760 R+ G% q7 C8 K8 w. P8 s
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ x# E% [( Q" s) c: f
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# q" ?9 P/ S( U6 O" c, W' p
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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