材料： 公仔箱論壇* `$ {. P6 S$ G# |
鮮魚 ... 1條(900公克)
$ [* d% @; J9 v. i. Q$ U- h公仔箱論壇青豆仁 ... 10公克
7 H8 e7 X6 \$ Z公仔箱論壇太白粉 ... 少許
& z: T2 D/ }- b/ ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_A 5.39.217.76' [7 o/ T8 h K0 f! t2 _
鹽 ... 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 f! q$ z2 {5 N; e/ `
蛋白 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ x- P" Z* P
酒 ... 1/2小匙 5.39.217.765 u. |2 ^" j( V0 `4 P
太白粉 ... 1大匙 5.39.217.768 o2 e% m7 `3 O0 F: G/ D* Y6 Y
調味料_B
; f3 W- j. b% r# G9 q* G番茄醬 ... 2大匙
# W* d+ J6 d+ g/ L, V+ l* m: `; p糖 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( K( |" n, N
醋 ... 1小匙
) ]' n9 o# W# d" S, t1 B$ j v5.39.217.76鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 k3 W% ~/ X; ^8 N+ ^
水 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 C# d. s- D4 [7 J- c0 ?
太白粉水 ... １1/2小匙 公仔箱論壇, [2 R1 t7 S- z0 H A4 F# Z
! _" p$ P& e' K* j; w公仔箱論壇做法：
5 }6 |' Z3 j) y$ h% ktvb now,tvbnow,bttvb1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 公仔箱論壇3 J5 _; D C! G8 M
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 5.39.217.76' s7 c/ `9 }6 o" r' y
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 tvb now,tvbnow,bttvb: _4 C2 S' O" w- Q3 Q
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
/ ~: w% l: M9 U9 l9 w- _# O" q+ N* f( C" y5.39.217.765.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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