[中式食譜] 糯米茲

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb  w, z$ N1 O# Y+ S5 [: g
5.39.217.76" R% C4 R* l1 \) x7 W
油 - 2湯匙 公仔箱論壇8 Z- m) ~% w* w
熱水 - 230克 % w5 J. Y! B# o% J: q4 j" F4 G
燉麵 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v7 d, _" c  r8 W
糯米粉 - 230克 ( S/ n: ]- I3 j0 B# U/ J  N/ I
花生粒 - 適量
( a& x. W; Q# p, F7 h# e0 ]) n5.39.217.76椰茸 - 適量 - U4 @7 q( \! A2 Y8 p7 M9 s# J2 R$ P' B/ P
烹調方法：公仔箱論壇& i! g7 A; o- G( ~2 A) f$ O' o

" f6 C) F2 z3 }8 H$ `3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 * M* ^- I: I# S2 H
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 , o' M! m" w" ?" M7 g  r( I* g. V
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 ' X2 c8 Y" k5 s. d' J1 O9 f
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
8 P8 |& ^$ w/ h" [4 W8 u& j趁熱食。