[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： 公仔箱論壇7 S' P2 `" ~/ \! _5 T* T

$ S2 p3 h% R/ ^& F公仔箱論壇油 - 2湯匙 ; ?! j" F4 [# n
熱水 - 230克
: m$ {+ F* I0 Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
. K8 p- @0 W; X! x- ~5.39.217.76糯米粉 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb, b  B# ~( z* Y/ M5 E9 u% I
花生粒 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ Y, C7 g1 `; _: b  ^
椰茸 - 適量 ! Y; E, g5 y0 w
烹調方法：% R6 o8 l0 Y& P+ a; o1 b3 k  a3 K
公仔箱論壇, k% k3 T6 A9 S, x  q" x
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 2 D* M: j- [5 N  g6 q1 B. l" r
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W! y, l) J  u/ g
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# b9 u/ K7 L2 T5 z
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' n; }' c6 c* c
趁熱食。