材料： + @8 C! F2 Y8 ]0 O, M
7 @' L, {& C/ ?! L6 L5.39.217.76油 - 2湯匙
, [7 r6 c1 O) P, n( H; n: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
H& m7 ]3 }2 G; r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙 5.39.217.76, b% N" }) Q- a' n
糯米粉 - 230克
& V- j% s% U- k# E( |5.39.217.76花生粒 - 適量 & {# r' U. @; D2 `/ i- P
椰茸 - 適量 $ t$ x1 Q4 R( a9 j) h+ a
烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb$ i; v' Q7 f* v5 u8 e
; ]/ c" E# T; i5 xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb. P" X w* x7 t( l2 `: B) ~
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 公仔箱論壇* J+ P8 b' ~& u0 i9 C
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
* M" e5 v! F5 f9 r6 u' {5 L4 {5.39.217.76蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 : @! ?4 m5 K; p: W7 X$ ?( H
趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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