[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： 公仔箱論壇( N( G( \" ]3 }+ q* s

' x8 B3 l% B/ Q! i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙 公仔箱論壇6 _" N5 W4 ]" f/ F# m
熱水 - 230克
0 B4 O- e4 X: u1 B4 p8 |8 ]公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 _* z7 }, e/ Z0 U
糯米粉 - 230克
2 ?* b2 j9 T; \+ o. [8 @: y花生粒 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v% y/ P- b1 ^/ D5 P$ X
椰茸 - 適量 & t4 f; C6 x* ^( x
烹調方法：公仔箱論壇, e1 w$ O$ b6 x) b* ~

" m2 ?4 I7 @! I公仔箱論壇糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
6 C! L2 g+ t4 o7 N/ Z9 P公仔箱論壇餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 公仔箱論壇0 i/ t/ _; V8 B& z" d# d4 [( E
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 G' l9 k5 M" t$ P8 e5 N7 a
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
* e. t4 j' T4 b8 ?& t趁熱食。