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[中式食譜] 佛手香酥骨

所需材料:
) d' S; B0 n7 H8 \9 Y( u7 v0 m8 _5.39.217.76
# O4 H  G* {, W/ E( J5 f公仔箱論壇豬腩排 ... 900公克
$ C- i6 T  _& P" m蝦仁 ... 600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 t7 Y2 ?3 i9 L8 j6 L$ D
吐司屑 ... 110公克 公仔箱論壇5 \/ h4 v* I0 n1 e6 \5 \
蔬菜雕花 ... 盤飾
4 X! ^+ U3 w9 Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 ... 盤飾 公仔箱論壇/ R6 A8 m" b0 [3 U2 W2 A
巴西利 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: u" K& p$ v0 c: X
油 ... 5杯
; s1 y) m9 q( E' }5 r& V5.39.217.76A 料公仔箱論壇8 s3 b/ Q- H& A) N
鹽 ... 1/5小匙
( v; U+ ~1 v, O! S4 t! Y味精 ... 1/5小匙
; Q. I3 ~& L: ]/ O% e: ttvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 少許
$ Z1 q% a5 d- d5 D# f( H! Y- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ... 少許
" {# C. v: t; I# j7 y9 N澄麵 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K/ t! t; _# r+ T0 j1 v

( ~( k2 W- G; S3 U: F
) f. _7 a3 t% n. x/ Otvb now,tvbnow,bttvb作法步驟:
7 v  h: L: D1 q9 w公仔箱論壇排骨切5公分長段,去肉(留少許);蝦仁去腸泥,剁碎,加入A料攪拌至起膠。
" J# n8 o1 k" m; I% V* B- \5.39.217.76自排骨2/3處包滿餡料,使呈橢圓形,然後均勻抹上吐司屑。
+ b7 U5 a# d9 X0 H  x公仔箱論壇炸油燒至3、4分熱,放進排骨,炸至浮起片刻,呈金黃色即撈起,排盤;點綴盤飾即可。
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