所需材料： 公仔箱論壇; o4 [* N5 w8 A
& t' U5 v& x& \公仔箱論壇豬腩排 ... 900公克 公仔箱論壇4 r( {" x) v) q `( \2 m
蝦仁 ... 600公克
/ f% \! m' Y. s; h) b tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司屑 ... 110公克
) o/ ^8 Z* h# d+ |4 B% Z* y' N8 mtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜雕花 ... 盤飾
* B* D9 B1 ~" G, M) S5 J% ~- o* f6 Z公仔箱論壇高麗菜絲 ... 盤飾
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油 ... 5杯7 F+ G+ X1 K$ B/ d* B/ b
A 料tvb now,tvbnow,bttvb/ }) I9 r5 V4 u+ p- K
鹽 ... 1/5小匙& a! S1 K, Z3 p2 m' O+ F+ U
味精 ... 1/5小匙" H" |1 k& g/ N5 r
糖 ... 少許
4 \8 x" S& N2 g公仔箱論壇胡椒粉 ... 少許公仔箱論壇* d- _5 a( B3 X* R1 x
澄麵 ... 3大匙0 t) ?% P% |0 ^, Q- R
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) N8 g; \ ?4 j% d5.39.217.76作法步驟：
* g J2 ?7 [+ X; A% C公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。公仔箱論壇; g3 z4 u5 p" e$ j# i5 V1 y
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。公仔箱論壇# x/ K7 S4 x; ]* T1 N
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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