所需材料：
2 m" v" {! R# |+ ~2 s5.39.217.760 z- d* {* X6 w6 G _; n7 H
豬腩排 ... 900公克 5 Y1 c5 V4 _/ W' L
蝦仁 ... 600公克
+ g: B1 j3 o7 Z8 S' o1 D8 d吐司屑 ... 110公克
; P% v3 H8 @( v. ~9 \4 p: `蔬菜雕花 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: Y" M5 z R. J5 t* {4 ^
高麗菜絲 ... 盤飾
4 A: l3 B3 l* r9 j" \) Z公仔箱論壇巴西利 ... 盤飾 * w5 e& ?0 D g6 d
油 ... 5杯- _7 y$ t! D$ c6 R+ e; u
A 料: J* n7 F, [+ @+ u
鹽 ... 1/5小匙/ q! O! z' D, N( y
味精 ... 1/5小匙
- V( Y* n" Q5 L) V$ j4 _: ctvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 少許
7 I0 |1 l1 E- C& P; Z7 C# m. _2 p胡椒粉 ... 少許
: K4 D9 `' {* w4 V n" M0 A公仔箱論壇澄麵 ... 3大匙5.39.217.76: v) v$ H$ w) I1 T
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& V" ^9 K8 [+ |5.39.217.76作法步驟：
: V* q- S# d! {) g& ^% B5.39.217.76排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
3 ?: n" j) v! r& s) mtvb now,tvbnow,bttvb自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
" L4 H E6 ~1 v8 i3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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