所需材料： 5.39.217.76 A" W% u2 K$ F8 Q
9 B' ]9 H0 h; q+ X豬腩排 ... 900公克 tvb now,tvbnow,bttvb& b3 h4 O& _! c. {, \
蝦仁 ... 600公克
* D* [8 D; S1 y [% V. jtvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& \1 E) _* D/ c
蔬菜雕花 ... 盤飾 8 a& f6 ?. h5 C# D# c( W* y& R+ Z
高麗菜絲 ... 盤飾
$ c+ _ [& X3 u$ B+ S' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利 ... 盤飾 5.39.217.762 U" J1 P$ p" U# Y) ]6 [# K
油 ... 5杯公仔箱論壇" j2 N" c8 @9 |, |
A 料
" [; s& |1 Y" m; @5 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/5小匙
7 Q7 a( r4 B* Z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/5小匙$ t& h' A+ x7 b6 L# Y
糖 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. q- Z9 B6 {, o! ?! @ J
胡椒粉 ... 少許5.39.217.76, ]0 N9 [# m# ^7 T$ @/ e# a
澄麵 ... 3大匙
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公仔箱論壇( u1 E- u# d' ~: o$ t" J
作法步驟：, |* d8 a4 Y; v" N, o+ f3 s
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。! {3 t2 D6 `$ q' Y6 X
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
2 M" r7 q3 ^" r6 d( M! o炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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