所需材料： 公仔箱論壇9 G- L/ ?; R: B% U i
, m4 e7 l. c0 @* h' @- o% N6 K# r- T5.39.217.76豬腩排 ... 900公克
* Z# g7 v/ L: X蝦仁 ... 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' I% J- U6 K5 j3 ?1 ^
吐司屑 ... 110公克
: p1 M# H1 J- N4 [8 C0 A公仔箱論壇蔬菜雕花 ... 盤飾 9 e2 t G# Q* U2 T' ?. a
高麗菜絲 ... 盤飾
9 U I" W- ]3 U公仔箱論壇巴西利 ... 盤飾
& G6 s S, V8 E8 v/ b* _油 ... 5杯
4 c. f3 T- }- Q2 N" \1 D: ~( R公仔箱論壇A 料tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 s4 f3 X% j
鹽 ... 1/5小匙
$ e, {& Q$ N" q5.39.217.76味精 ... 1/5小匙5 Z; H* A/ W0 l+ y# J/ n- h
糖 ... 少許
1 L6 ^) w: w6 I! c& w( ?. P- T5.39.217.76胡椒粉 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 C! C0 r, e
澄麵 ... 3大匙' j; I- W5 K* a
; H0 e$ B1 g$ V3 K; V
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作法步驟：5.39.217.76/ Q- ]) b# O/ i7 z$ h
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
2 H8 P1 n, m# c1 a+ {& w* D- y, }tvb now,tvbnow,bttvb自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ p6 I7 e& _9 i9 f- z
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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