所需材料：
7 m$ G- Y/ ]1 n5 N公仔箱論壇
" K0 E: j! h* h2 ~, y& y7 v# k) S( D豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) K, h5 K) ]; W
蝦仁 ... 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 @' w( N e" v* ~& |3 q: d) ]
吐司屑 ... 110公克
+ I2 H, b* J9 s7 _% a* A5.39.217.76蔬菜雕花 ... 盤飾 5.39.217.764 D# x3 k' m& G$ V7 A5 U
高麗菜絲 ... 盤飾
8 Y S' Y% p9 W( r6 ]7 x& L5.39.217.76巴西利 ... 盤飾
6 v% p, A8 `2 d7 _2 ], S& Dtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 5杯
8 _& W8 M4 ~: S" b, zA 料
* b) ?6 y; v: l4 l5 d' A5.39.217.76鹽 ... 1/5小匙
6 C' y( O, Q* n8 j: K$ A5.39.217.76味精 ... 1/5小匙5.39.217.76$ Y [* @6 f" K" P5 e& Y
糖 ... 少許
7 v" l. o) d& C- X2 v" k胡椒粉 ... 少許
7 _/ E& o# g8 i0 t1 n澄麵 ... 3大匙
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$ p6 Z+ m, T6 n% Z, L& j1 q9 y; u. h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. g* ]; Q* n# D( D5 U
作法步驟：公仔箱論壇+ \3 i @/ }" u6 [
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb, [- x$ ?+ V$ @- _/ g8 L' m" N! ^
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。; P, ~% C1 A/ A1 M
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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