所需材料：
/ r# J" v! m) A- d1 ~) v
" O- p* _( d4 D7 U6 J9 V0 ~公仔箱論壇豬腩排 ... 900公克
) {0 \" c) _# c9 O3 Y- b公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克
" W+ K# ?$ ]' B7 a5.39.217.76吐司屑 ... 110公克
3 l, C" l% ^/ j4 c& o- a8 V蔬菜雕花 ... 盤飾
X$ N* Q2 P, {: L; ?, ?5 ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 ... 盤飾 5.39.217.76# {# h- ^0 f& _
巴西利 ... 盤飾
6 ]- Y* N8 O' _; `! h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 5杯
( W& s( S6 ], Y9 H$ v6 d, fA 料
5 |1 a+ [9 h [鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. N4 S8 C- Q5 h5 o. m3 O
味精 ... 1/5小匙
" f8 x+ z$ @4 N& o- X1 C) H公仔箱論壇糖 ... 少許
9 v4 s% H& A8 S, C胡椒粉 ... 少許公仔箱論壇! o- q5 x( F/ H; P
澄麵 ... 3大匙
/ e0 S6 |% c% v: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 J' m2 O; ~. ]! Y4 ^) v
公仔箱論壇0 j7 x4 \$ C1 E7 W2 Z0 i8 T
作法步驟：
" P ~7 i0 G) m% c/ F公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
. |9 Q# w O. y& {1 c5.39.217.76自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。# n" q0 R/ T: V
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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