所需材料：
3 y2 i& ~8 i$ x- d5.39.217.76公仔箱論壇( J$ e7 ^" l8 M& K" y. ]4 _: X( G
豬腩排 ... 900公克
6 Y v- _6 }1 W$ r1 T* z4 e0 l蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇, w& J; x+ t$ [& d& ~4 F
吐司屑 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb. a4 `, Q( c7 A. l4 W" G7 K
蔬菜雕花 ... 盤飾 5.39.217.765 X: t' G5 K$ y' f% U9 L/ C
高麗菜絲 ... 盤飾 ' }/ Z6 t T# D( @' q' U
巴西利 ... 盤飾 2 V& |" [9 W/ s0 X. V3 [( c
油 ... 5杯
2 _) p1 |, M- {! p8 [ Ltvb now,tvbnow,bttvbA 料tvb now,tvbnow,bttvb, S3 {7 x3 V0 ], U/ ]6 C
鹽 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 ^+ Q# ]8 x5 o/ S
味精 ... 1/5小匙: _/ I& y5 _ \* O; }
糖 ... 少許
' ~- ~/ W2 y" @9 m胡椒粉 ... 少許
- g5 F J; C" R澄麵 ... 3大匙5.39.217.76% n" q: k% F* P: k$ x" `7 r
- Y4 \, Y* G- {: T% l m/ n$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! J) V; {9 \! d# P, C8 g
作法步驟：
2 [8 G# ?( H0 f- k' T0 c公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
; @5 i5 J. w, c: h J2 `" d7 k# k公仔箱論壇自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
3 Q6 E% w6 A5 X5 }" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
| 