材料
# T; m0 s/ S5 ]3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬麪 1包、免治豬肉 100克、葱花/蒜茸各 1湯匙、紹興酒 2茶匙、花椒粉適量
) `; f$ `. F- b7 `6 J& ~ l公仔箱論壇
. S) ]0 W0 t2 X4 J1 f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: \0 ?9 a3 O& X7 e; y1 o0 x+ s( [辣豆瓣醬 2茶匙、醬油 1湯匙、糖 1茶匙、清雞湯 2湯匙公仔箱論壇% w, H1 a/ R! ^
公仔箱論壇" M% `) l& }* u9 v% V7 e/ M6 _
5 z# R! s7 V2 i+ k9 S9 k/ C3 Z/ ttvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 C6 R: P% J) X, m( C% V8 Y) z
1.開大火煲滾水，放入烏冬煮 3分鐘，盛起瀝乾。
- m8 w u2 r! ^! ~公仔箱論壇
7 e* G7 G3 R9 S: ^2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊，下油爆香免治豬肉，加入蒜茸略炒，灒入紹興酒炒勻後下辣豆瓣醬、醬油、糖、清雞湯煮至沸騰，盛起待凉。
1 E6 |" d& I- X( o. Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ Q6 P/ ^0 d8 e$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.肉醬淋在烏冬面，灑上葱花、花椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: X# Y, A( L7 y& y
6 e. x' Y1 O) H6 T, E
2 ~% [2 z7 f' _* a# E8 Y1 [- s貼士
+ A- T5 g0 R. u" |4 g公仔箱論壇煮醬汁時先炒香豬肉才加蒜茸，蒜茸就會既有香味，亦不易炒燶。 5.39.217.76! i: F) P4 M h G) E( m( J! H
|
發表於 2011-8-10 06:14 AM
| 