材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& K/ \9 s% ~2 n5 x6 Q
烏冬麪 1包、免治豬肉 100克、葱花/蒜茸各 1湯匙、紹興酒 2茶匙、花椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& @' | p; `0 p j4 c j
; a4 F: ^4 i! r) a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) a: V5 Y; \, v7 S7 S2 _- Q5.39.217.76辣豆瓣醬 2茶匙、醬油 1湯匙、糖 1茶匙、清雞湯 2湯匙公仔箱論壇# S, m+ ]) Q F' p4 [
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( \+ H u# W+ h* Q/ P做法公仔箱論壇" g; W9 a. n; a% E
1.開大火煲滾水，放入烏冬煮 3分鐘，盛起瀝乾。
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/ u- e* b0 z' P5.39.217.762.開中火燒熱鑊，下油爆香免治豬肉，加入蒜茸略炒，灒入紹興酒炒勻後下辣豆瓣醬、醬油、糖、清雞湯煮至沸騰，盛起待凉。
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$ h0 \) s4 a4 P* t6 @' @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉醬淋在烏冬面，灑上葱花、花椒粉即可。
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5 ^, v7 S( q4 O5 R公仔箱論壇煮醬汁時先炒香豬肉才加蒜茸，蒜茸就會既有香味，亦不易炒燶。 公仔箱論壇 Q! w% t+ G& Z2 j3 [2 g
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發表於 2011-8-10 06:14 AM
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