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[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

材料2 z8 _+ u8 i+ Z$ [, m* W
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料
* _) ]9 C  S' p$ A) ~5.39.217.76番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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; A: R* v& h9 w# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 h! @3 j$ |  f
做法
+ z* R5 o' F- I$ |+ ?5.39.217.761.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 s5 N2 f- t- }

6 L5 V7 d* R1 Q1 o! e5.39.217.762.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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8 m" a9 K) F. P% O$ v6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。
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5 J4 v/ m; I7 f, ]; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱,再加咖喱汁會更香濃好味。( K: }6 F+ T3 J  K. l' k
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