材料
3 @; X* i8 t, E' [( k7 d: ktvb now,tvbnow,bttvb日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* }- n" p: L5 o8 R9 n
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調味料+ x+ N, ` a& z. P
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量) o3 z& I0 t7 f$ A% `- F7 o' ~; K8 q6 B7 o
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5.39.217.76: H! m$ B( j1 u$ Y3 [
做法
$ Y9 U) V% ~# v2 k( t1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }* M4 r3 }( E, ]8 N
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。公仔箱論壇. u ^( ]- I2 Y2 ^
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 Y$ n9 w9 H+ w0 A
6 r5 s M R! g+ e v公仔箱論壇4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 5.39.217.76* {" o S4 y1 a- ]4 ?2 z3 n W
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8 _/ @+ {+ I1 n) S貼士# m6 U8 |/ w( q' _2 t5 m7 A
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 G7 [) t7 h' x; k6 j+ _4 O
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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