材料
7 s! P! {/ e; w s- j3 f日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料公仔箱論壇8 o4 L( j7 o) l% S6 V J2 L3 n
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量+ b$ S1 Y0 N' j- b7 g+ Y2 \
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: v" m' \5 f7 `/ _6 otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 g4 n5 `# C+ Y1 j8 I7 G
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。5.39.217.76; v' q" r2 Z7 l: J
4 a8 y- W* h" O( wtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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貼士
* D0 a. B A" _- v- G+ C4 [煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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