材料
% |, F3 J0 U8 B- X% b7 r8 b; [日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升5.39.217.76, }3 J0 W5 l' n! I& q1 r
* P4 [: W: l. Z/ }9 R: c公仔箱論壇調味料5.39.217.765 l8 R( D9 C0 m& i/ t
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量) O& A Q: R" q8 T7 `
, ?- }* }: u2 G; h N' Y$ U9 X公仔箱論壇
8 k& X) _9 p% R# Otvb now,tvbnow,bttvb做法
, |) k7 ?2 S" V1 N* S9 m' F& v1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
) v) t6 A' v) r5 E. ]5.39.217.761 o1 q" N: r. e5 A. M
2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 o' D9 S) I) s+ e
tvb now,tvbnow,bttvb, H( o$ s ]3 S4 ^
3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。公仔箱論壇9 S1 G1 G0 Q0 M) k; q% P9 c1 {( K2 f
5.39.217.768 ^8 S- `/ _$ Q) g
4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 公仔箱論壇1 b% M1 O3 h( f H" M/ H. @
( x* F- A% Y# k( O% h% \% ]) I
: _1 _1 o* N7 N3 F! p; r公仔箱論壇貼士
: a" d1 z! s% _9 p; r) g煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。1 [+ h8 z5 Y& v+ U
|
發表於 2011-8-10 06:13 AM
| 