材料5 C6 f/ M( b- Q, T4 N; ~, d1 `" T
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb( K' X) s6 J! Z4 d
& o& \+ E* ^& a& L2 ?" g) p5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ Q0 B% f0 |, |9 m1 f
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 G; i: J0 u" |, i x5 T! y
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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- ?$ ^! R; n2 k0 t1 p- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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- S2 e6 Y" D. [3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。, [5 o! X' L" G0 d& @3 t( f- S
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 % a3 [( S: |& g2 y
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* u g' w s0 S8 T6 i7 }貼士
) t L; ?0 b/ U7 z煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。5.39.217.768 G) B2 |. p1 n N/ Y3 W3 M1 X
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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