材料
( F3 [9 i; t- R* g2 U& r幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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! k% l; } X% R t汁料
% H' Z/ ^$ ^) J% G日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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' R1 h$ b* {8 N) `# y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
' S: j+ c9 E6 J3 O6 z公仔箱論壇1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。5.39.217.76; A' B; N5 `8 B5 d1 l7 [
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3.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。
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