[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

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材料; O# j# f  G6 G) t+ g: ?6 |
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙$ k! }5 a) k1 `
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汁料
8 P: T9 d- k! C8 z  S0 l! w日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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0 ^0 s/ z3 _1 U3 B. n: a0 p2.芽菜汆水撈起備用。
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: {; y1 V0 Z$ P% X) N& w  n8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: o+ B2 p' W1 \8 ~1 S! M' K$ ~
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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