材料% N8 p5 [4 k! A& ~8 K
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙公仔箱論壇 v0 [7 \ } `8 [1 x
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汁料
8 i! @* u: n: \ b# h5.39.217.76日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量- {& w4 y5 d3 m* N1 N# ]7 B8 Q4 [
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+ T3 d3 j- B2 _/ C公仔箱論壇做法
) m6 D) n2 Y" o) Z9 J8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。" }7 h8 B ~' ?+ z5 R
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2.芽菜汆水撈起備用。
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3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 5.39.217.766 R) ?% M; e8 R0 W& a
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。0 S/ L0 Y1 ~0 J/ c
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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