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[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

材料
' T  U7 W. E2 j4 C/ A& o8 ~( R公仔箱論壇幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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: E$ z: g6 a8 b, i! K汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ t; Z; z! j2 {' |
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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% O, }0 \$ T  O, j4 A/ a, m9 j$ ~; X$ w% L5.39.217.76做法+ V3 t4 x- @2 ^. ?: Z  m
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。2 v0 M6 S& @2 C+ N

+ K5 q0 J1 ]5 S! b' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.芽菜汆水撈起備用。
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& K/ ^: o! Y- m. Y& G3.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \  Y: J* `, l) [
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。
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