材料tvb now,tvbnow,bttvb, S' H- A/ |+ k; k/ K# y
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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汁料
. C: ~" l. V3 k2 a/ c' N5.39.217.76日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 R! S2 \& O/ _- O& z" ~, E2 s
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做法
4 E' q& H4 @; } M5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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2.芽菜汆水撈起備用。- c$ w1 U& C% r. s
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3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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