材料
5 X B( \! ^) D2 e e" Y* Atvb now,tvbnow,bttvb叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻公仔箱論壇5 V8 D! _) m: [8 S
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調味料
9 q4 Q1 `9 n- F1 V公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量- L' K) x0 g; z" ]4 {9 U3 v
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做法
- Q9 H+ o8 v3 Y4 R1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。: E% y% f) |5 {5 O. t
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* R [( }$ D! k6 O2 |5 O; x5 u
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貼士
4 D) {: e5 t6 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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