材料
}6 V4 u, L0 ~8 W7 w) m8 @9 ]1 N1 ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
8 ?- S. b( v* \$ c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 t, v, k6 C, I$ q, y' w+ Y
汁料公仔箱論壇- B+ y& v9 I! E2 I8 s' g
鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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2 j' o$ v Q6 E6 I9 W1 t* V' Otvb now,tvbnow,bttvb做法
- x. a* r1 X+ I" e1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' ]) r( R/ w0 |7 f. O5 S! d
4 \# F, C3 W: c! K6 u2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。公仔箱論壇2 q/ @1 `! c- I; N+ m' ^2 |
! {6 v# G# h4 D$ `3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
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$ z( ^1 z4 Y4 {% }7 A/ u公仔箱論壇4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。6 N1 f+ K6 D. g: O; z( m Z
' y6 ~) |7 l n, V5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 5.39.217.76; P6 A. d$ h1 m
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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