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柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量5.39.217.76# v+ S& ?6 b( D" v3 H
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醃料
' U5 V3 [$ E4 X$ O5.39.217.76砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法公仔箱論壇2 J1 l; Z+ l* q8 L# X8 e% L
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; M/ i. b, t5 P: n- M
) Z' M$ g; N; E7 \% E" V5.39.217.762.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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2 X. L: e9 z! M/ Y/ s. u" `tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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