材料
5 _' l" h: d4 i, J- btvb now,tvbnow,bttvb柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ S. _5 f: ~2 M7 u* _
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻- m6 t. G1 x5 T! b/ ^7 C+ `8 c' f% n
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1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。; ~3 a2 x/ f5 s8 p4 e+ w
6 ~' o$ \2 {" m8 R! O0 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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' Z( i( w7 I8 v! M/ j: M3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* P/ x" X# f4 y+ M2 `6 k! @+ c
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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