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柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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7 l5 U! O5 w% ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 r* b2 Z. O3 a7 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻1 F0 ^8 b: P; W7 e, I2 \1 G
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- f3 V3 s( Q: C5 b) V# f9 e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76 U4 ]" v& k+ p3 k
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A% L8 B" I$ ?& V2 {0 F/ r& f7 R
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。3 r: S" g# Q, `4 Q: a9 y2 I
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( Y7 w0 C O" t/ n
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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