 6 E1 H+ \* l* x$ s m) {. T
3 r% A0 {5 R" R b* T, t 經過安德魯先生改良過的蛋塔，確實是好吃，並且數年前在台灣曾造成一時的轟動。安德魯把傳統的葡式蛋塔改用英式奶黃餡，並減少糖的用量，內餡吃起來特別濃郁，表皮還帶點焦味。由於安德魯先生已於年前過世，目前由其妹妹接管，原本已經在隔壁轉角開了間小咖啡館，2008年又在打纜街開了安德魯花園咖啡，坐在咖啡館內悠閒喝著咖啡與品嚐蛋塔，有種很歐洲又很路環的感覺。
+ R& K( a" a' F( M& b9 H8 ftvb now,tvbnow,bttvb地址: 路環市中心撻沙街1號
. f7 }- L. c- S: R* Z& `電話: 2888-2534
; R# B& }/ C1 x+ E3 B% u開放時間: 每日07:00至23:00公仔箱論壇$ g& |' ]) F- Y7 P0 V6 @- \! w& M
; s- a* {9 l. p5 c: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. F- S* J# R% k. [# j
 ( y: _" S8 m. L$ D1 c
. A) `; d: X% ~6 G& E* h( {8 ktvb now,tvbnow,bttvb 以漁業起家的澳門，其鹹魚也是一絕，許多遊客到澳門都會買一些鹹魚帶回家做鹹魚炒飯。澳門鹹魚的製作方法稱做「生插法」，是將捕獲的魚剝洗過後，放在大桶裡，一層海鹽一層魚，層層鋪上以釋出水份，再經過5到7天的日晒，使魚乾充分入味。棠記鹹魚位在路環舊碼頭邊，傳統的鋪頭排排掛著遵循古法晒製的鹹魚，彷彿舊日時光重臨。公仔箱論壇( k0 }# X/ r: C3 r% V
地址: 路環碼頭前地36號
" x; X3 C; I) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 2888-2006公仔箱論壇2 D5 w# [6 p4 m6 z6 M2 t
開放時間: 每日09:30至20:30 5 `& x. V$ ~/ f# |9 O9 l) U
|
發表於 2011-8-9 02:30 AM
| 
