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夏 秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
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1 h$ U& C3 {/ c3 w7 g) ]公仔箱論壇 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,tvb now,tvbnow,bttvb1 L: _. O6 I" w( h, T. S [7 R
待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。5.39.217.76& o+ o% ]: e* }# {
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另外,再推荐一些其他的粥类,不妨试着做来尝尝:
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7 F/ f. b( }( Z+ x; o9 ^ 山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
1 u, R& r) h2 m. n: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T" w! o* ?: w/ q( K! G) Otvb now,tvbnow,bttvb 芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。公仔箱論壇4 z, X; F/ Q2 n' K% o
) [( i6 T; O- s* h, i0 otvb now,tvbnow,bttvb 莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、
- a5 T/ a7 M4 L% ^. B) Htvb now,tvbnow,bttvb 益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
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8 k8 @+ O- R" h$ |' T2 q! R公仔箱論壇 红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、公仔箱論壇# }+ V% H0 n8 N) }1 q1 o2 y p
生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |