材 料 : 10 隻蛋白
- Y. h5 ~" W6 a% ~+ y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb6 _# Z7 ?6 d5 x( G* B
2 粒瑤柱5.39.217.764 E0 [' D4 i6 ~- f. s& S" {' O
1/2 罐罐頭蟹肉
G! w! O1 N- \9 Y4 @4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油適量* F8 P) U6 ~) n) i
v3 u; b8 X. @# q7 P公仔箱論壇調味料 : 2 湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 u% }& k0 i( u3 E8 Z
1 茶匙糖: T: ]( i. A: d* Z; Z+ p- U7 p
1 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, I: ]5 f$ W
1 茶匙紹酒
0 j7 _0 ?' S- C, n9 x4 _ 1 茶匙粟粉. Z$ E& v4 Y6 s- ^. Q( T% Q
* V) ~2 r* }9 E* G# o9 x. N7 P( m itvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略
8 }, |' }# o O% e1 _; q公仔箱論壇 醃。
* f5 |" h7 @3 h% V p* O (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十
% N0 i/ `* |7 K+ r4 D5 E( h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分鐘。
$ z0 w: L. r$ i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。
5 |1 y- }4 d: E! \5.39.217.76 (4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，
6 P% j( L" j: S6 R4 {$ t: |" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。
- }: f5 C' a( ~0 e+ J5.39.217.76 (5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，
; D8 b3 o/ I, I% b3 C$ E 將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，
+ \' {# I" J! L6 h3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後攪勻蛋黃便成。 |
發表於 2007-9-25 02:02 PM
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發表於 2007-9-27 10:43 AM
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發表於 2007-9-29 10:53 AM
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