材料：
" C/ G( b1 ~) _9 [5.39.217.76雞 紹酒 350毫升
0 a Z$ X1 R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙 鹽 少許
( k& O; Y4 Y8 T, Z9 M5.39.217.76做法：
4 w" ~( i5 v3 i/ i0 P% E, Atvb now,tvbnow,bttvb1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- J% V6 x9 [) [4 I
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
6 p m7 g. |4 V3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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