[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤
- m1 P' g: |' Z: Y2 {# l1 k3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨1斤
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蔥少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 }5 [+ d! p
水4-5杯 公仔箱論壇/ ^1 H; }4 G6 n; S/ E' c
鹽適量
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做法 5.39.217.76. L) V  m' T' x9 F* X
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。公仔箱論壇3 Q) ?& @  D" Y, ~$ @( d4 \  a
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# L1 U9 }7 b% }. h
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
. D% [: D' r; D1 J, Z6 i+ w) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。