材料 節瓜1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ P+ T: q- I. ~& ~
排骨1斤
9 f- C% m4 h# e/ r! n/ D魚肚1兩
1 V. T/ u P% F) ?( T! b薑幾片
- u! Y+ T! o& [8 F8 C% i3 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥少許 tvb now,tvbnow,bttvb- G- \; E& M6 d" `
水4-5杯 公仔箱論壇- s1 Q z) x2 e
鹽適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 V$ g2 c6 {+ t1 B
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
0 r- m- G8 g' c- u( S6 r# M: |魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& K$ D! P- Y7 n- b& R
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。5.39.217.76% ? G2 ^8 d. H/ Z& S8 v Z
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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