材料
8 W1 d0 w# h% E* ?溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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) Y3 A- s; }, Y$ Q2 Q調味料
) b a* ?8 \/ ^5 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
7 k" {7 q; u" e9 G4 x4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- f/ x% H( g5 I0 X* r2 k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- G4 ]; p1 ^8 j
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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) S4 c8 {- B5 A5 J& r9 G# M2 L5.39.217.762.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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" i9 d) u' l; p! e- x- h! @蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
5 d& E3 k! a: u. F5 B3 \5.39.217.76 |
發表於 2011-8-8 06:17 AM
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