材料 J2 C% a+ q* p
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料
8 \0 w( X3 X4 X糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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" h4 s) `: `4 p3 [- i$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& \/ T' }0 g& x; G: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。9 y7 h8 u. m' I7 s, H1 L0 [
. e) f& d9 i) { W6 J2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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貼士
' J4 o0 T }, @5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 6 d! B5 x9 Z$ U" p: W$ E/ Q
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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