[中式食譜] 啫啫芥蘭

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材料
; K8 y7 Z1 |$ z9 Y溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙7 J6 R3 D0 E0 |
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調味料
) O2 H. B7 W6 M" z; H公仔箱論壇糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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$ ?8 y+ }. U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 A1 x1 f4 v' e( S' l! x1 s公仔箱論壇1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。公仔箱論壇7 {& Y1 g; T! L3 m2 p) U

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7 q6 R8 S" [! W4 g5 |- A5 P5.39.217.76蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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