[中式食譜] 菠蘿燜焗土雞

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材料
% U3 u; L0 s" v# l) J5.39.217.76新鮮菠蘿肉（切塊） 300克、鮮雞肉（斬件） 400克、葱（切段） 2棵、紅椒（切片） 1隻、鹽/水各適量0 |+ F; i2 ]+ J0 {* U' w

) h7 ~' y) G1 b( H8 G! X* i. P醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 e, b3 _* V! \! n
生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙+ J# `) ~  D$ X1 k4 k1 b* {

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. c! o0 U; B' M4 U8 b  `5 f5.39.217.76做法
5 ^5 i6 j! Q7 E# I2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水中加鹽拌勻，下菠蘿浸泡 3分鐘，瀝水備用。
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2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻，醃 15分鐘。& j2 m5 G" i% g7 k
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞件鑊煎至金黃，鋪上菠蘿肉，灒約 150毫升水，冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) _  V# E0 P6 O4 j. l( W  e

% l! m' ^  Y( {/ S1 e1 V" U5.39.217.764.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。
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5 o+ y; V3 v9 K* t. a4 D4 F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡，煮時才可帶出鮮甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 [$ ]& N( G/ }