材料公仔箱論壇# @9 g1 r3 `* [, K9 G' v5 l4 Q4 Q
新鮮菠蘿肉（切塊） 300克、鮮雞肉（斬件） 400克、葱（切段） 2棵、紅椒（切片） 1隻、鹽/水各適量tvb now,tvbnow,bttvb' E& @1 N6 P% E& B" U. V R
公仔箱論壇; |1 S9 j2 x4 S6 u$ j/ p" O
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 k4 ?7 Y4 J+ p$ L5 p
生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙5.39.217.76+ p' K- P* f0 E' v
5.39.217.76* x9 X4 S) |/ u+ u, @; v/ Q9 X3 q& V$ w
0 x* z) y! ?# b, g( y$ N% Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
, ~4 \6 K0 m' Z5 d/ R0 e3 m8 B" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水中加鹽拌勻，下菠蘿浸泡 3分鐘，瀝水備用。
2 D1 }, l' s, _tvb now,tvbnow,bttvb
6 e. r/ C" ]$ c4 v: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 i s1 C B# I% |4 w- b
- A* z6 N4 e: \. W5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，下雞件鑊煎至金黃，鋪上菠蘿肉，灒約 150毫升水，冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 B' L$ i1 l5 c6 I( {( p
公仔箱論壇1 e! P- e5 b& W
4.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。
2 s7 B' |0 r* Otvb now,tvbnow,bttvb
9 F) X B. ~! }% m5 h3 o9 z; }0 p& j, A9 K" j
貼士5.39.217.76 O: Z7 h v/ u4 S0 m1 W
新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡，煮時才可帶出鮮甜味。
* o3 }& J! I; ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-8 06:16 AM
| 