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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量公仔箱論壇! p8 X! |) Z: h( q
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I4 f0 N; p/ f1 W) Y1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ q H1 V* {: H; b: h% A
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。3 D" m# z5 B j0 t* }; S
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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