材料
" n$ t) u0 m/ B v+ E# Q0 Q$ A公仔箱論壇南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量5.39.217.76* M$ r6 K$ W: a4 O
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' Z) B% X+ \7 r' q7 u' F) x) d1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。% I! Z* j/ X* f$ _# Q. {/ O; T* U
b& k$ h3 F, c k( i) f; x) |$ |' v2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。公仔箱論壇$ z0 s2 M/ p6 Z& Z% I; F B
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。5 @- N5 W8 }( L2 w; l; @3 V
( L2 F0 ^% E' W6 x公仔箱論壇4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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