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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量5.39.217.76* {. l1 M- t; o7 X
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; {" i' v( q& n+ y0 W, `tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 e5 ?' h8 d7 i: C7 M' Q
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。5.39.217.76, N4 X0 \ S @- [5 g
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4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb# U: G+ Q6 ~$ f. |4 O/ H7 T; W
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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