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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。2 \2 ~1 S# m' C! P' U Y
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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4 i6 c9 Z( {2 ]- r9 z5 J+ c公仔箱論壇3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。6 Q9 q/ r9 X: x% P3 s) H Q- r
' y1 h0 a. n$ E3 t" I9 _* o5 a8 T" k' }tvb now,tvbnow,bttvb4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 D1 ^2 f2 O" x
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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