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[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

材料5.39.217.76  N, a6 j8 i5 f5 @
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb& J( o" v6 ]# |. ^6 D+ j
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1.蘋果連皮洗淨,去芯後切塊備用。( A' D+ ~, K/ p" W# }
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2.豬腱肉洗淨,切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。公仔箱論壇0 A5 S5 q* {( ~2 w9 S0 G

+ R1 w+ w( R% o" y1 L5.39.217.763.鍋中加水煮滾,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉小火煮 2小時,待各材料煮至出味,加入鹽調味即可食用。
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