[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

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材料5.39.217.76! _) m# D9 b! A2 O- v9 n" I5 W  m
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。( i3 V) o) t1 r: P% V

, o- O$ C( ~& J2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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# J. {+ n/ ]% V0 M7 o8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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