材料
2 |* T- _+ k* O: g2 ~3 A烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。 B, u; V+ x U x$ @1 s/ R
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 {4 X& h7 m1 n- c- @
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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