材料5.39.217.76* R1 p1 S3 R8 K* Z% j
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升* }, c: F) A* t7 q* q0 I
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做法
! ^& l4 d! A9 V5 r1 e1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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5 n& k( I _ Z8 @5.39.217.763.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。公仔箱論壇% u4 k9 s# N% O0 w9 F) A% y* |- e
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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