材料公仔箱論壇+ U8 V3 y1 K2 c: V$ P8 \$ P
烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升5.39.217.76! J+ d- [" V/ e. L- I# z
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做法% _6 o' G3 L- C- R
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。( `7 D& s4 _/ D) ~# g$ K
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2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。+ F& Q: S/ H! R! G1 {6 e. c$ c
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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