材料
8 E8 L+ u7 _ y' }- B烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升8 b8 [: x: k1 N
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做法5.39.217.76, F. z3 m D- I' n8 ~
1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。
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" S' |, ~8 \: b* V- ^3 u! `9 @2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。公仔箱論壇( E1 E) r5 r% v
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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