材料( S- H8 N* u; c k( c
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升! b' }8 Q) j5 x" Y8 A
1 o0 f. z; U( ?$ h4 Y, ftvb now,tvbnow,bttvb做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。
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2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。公仔箱論壇3 H9 v z& ` L1 p
9 t% v- v8 Z3 m% l5 ?* {公仔箱論壇3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。公仔箱論壇& M6 b9 N' h; `- R( c5 L9 A
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