材料
3 e! X4 ^) w% }$ a# O; L5.39.217.76鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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- G1 w+ J1 p3 p, T做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。2 m# C4 t+ a( i. P0 S
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。+ p( d0 O4 W5 ^8 z; Q; u
5 V. P" K/ E1 v0 R8 `5.39.217.763.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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