材料
' D9 O9 o# H2 r/ E公仔箱論壇鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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8 z$ f- f4 ~' @# @3 ~; b/ y# L做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。; i% v2 x( e# @$ ?
! L1 x# I* Z( K2 D2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。5.39.217.761 q% ?; ^- `1 Q/ Z; c$ R
2 }& C8 {: F& L) k( C3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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