材料3 P! a9 H7 `: K: I- Z( L# w/ r5 i/ o1 k
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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& T- {' k. X3 S( L做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。4 c( i; a& @3 H; D
+ i% _& k Q1 i5.39.217.762.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。5.39.217.76" Z$ B& o* R1 W z7 Q
; y$ m) H" Y" R) Y& n3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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