材料
/ ]: U/ D9 G3 F鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升- S* a$ M. [2 O& y0 s! V
5.39.217.76" {; W% t1 ~8 w7 ^$ K8 j/ Q6 I
做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。, _" R, t% u7 n& a! {
/ p7 u$ S8 a! F$ z+ l$ S
2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。- D5 N2 q, ]/ T+ S$ C
' j. I6 S8 y; z: G公仔箱論壇3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% b9 Z# H7 n5 W+ {' x ^' b8 R
|
發表於 2011-8-6 06:13 AM
| 