越式春卷
6 S( L2 X5 o3 Q2 s6 F- |4 ^越式春卷簡介:
/ x3 J) A' i& L% \公仔箱論壇我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮! 公仔箱論壇9 r& u. l; U& t5 g/ v7 j/ h( g
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材料:
+ F+ I% Y& Y% J5 B' E乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克
! ?( `3 b p1 e+ h7 U9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 g q, _3 p% z+ R
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做法:
) ^2 b8 I h7 ^公仔箱論壇1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
. X0 C5 L. Y- V* ?' s+ o公仔箱論壇2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |