越式春卷 公仔箱論壇! g* x9 u3 `0 K/ g1 j1 j5 }6 y0 b
越式春卷簡介:5.39.217.76* a; i1 v2 Y* A/ S2 q
我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮!
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8 { z( z& W' m1 E jtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.76& }1 }1 T! y; `; H- G1 l
乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克5.39.217.76( k1 S4 i+ \9 L, p; Y- c- j6 Z- E: I
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! D P" [9 |$ _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* N* |. b" i6 q7 A8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
8 X T- b2 Q: ?; ^4 ~% M) ?7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |