材料5.39.217.76# F' u: d. D2 {2 Z9 m3 Y" Z
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個公仔箱論壇5 v9 q% V A/ C. E( I& y
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蜜柑糖漿* Y6 E, D7 g9 g4 }2 e
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇. s# j5 u% m& V
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做法
0 J8 `- Q+ s+ N5 B5.39.217.761.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇4 x! n# @5 P z) S: n, N W
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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0 P. I; A0 _# \+ }5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 & g1 \9 k1 u+ j, R
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 q/ o! _0 |; v
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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