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[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb) k; ~; P4 |$ a
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿
' ?' C# ~! k. X6 ?# |. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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! X; l4 k+ z* z: A$ N+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 Y) P. p4 e0 W7 b1 R$ c公仔箱論壇1.先煮蜜柑糖漿,將蜜柑汁加糖以細火煮溶。公仔箱論壇7 \. E( B0 r3 F
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2.粟粉加水拌勻,倒入蜜柑汁中拌勻熄火,再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻,盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖,以細火煮溶。
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% \9 r  l+ d7 y* F- u4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻,倒入( 3)拌勻,熄火,倒入啫喱模中,雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" `3 V$ I2 \, T; u
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5.蜜柑去皮起肉,切片,鋪上( 4)面,淋上蜜柑糖漿即成。 * ]2 \1 g! r' d2 M6 ?9 o

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加入粟粉水後要略加熱拌勻,才能起凝固作用。
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